하워짓 커피랩

하워짓의 오늘 오픈을 하였습니다. 그 동안 홈페이지라고 기재하였지만 관리를 너무 못하였습니다. 매장을 오픈한지 이제 4주차를 접어 들었습니다. 이러했던 매장을..... 이러한 상황을 거쳐서 .... 이렇게 완성하였습니다. 매장을 오픈하는데 있어서 많은 분들이 도움을 주셨습니다. 이글을 보고 계실지는 모르겠지만 너무 감사드립니다. 저희는 월곡시장에 작은 로스팅 하우스를 만들었습니다. 저렴한 월세로 인하여 좋은 커피를 저렴한 가격에 드릴 수 있게 되었습니다. 저희가 더 노력해서 더 좋은 커피를 제공 할 수 있도록 하겠습니다. 앞으로 커피 관련과 카페 관련 블로그 글들과 홈카페 레시피등을 여기에 올리도록 하겠습니다. 많이 기대해 주세요~~ 매장으로도 많이 놀러와 주세요~~ 더보기
커피 이야기 커피 이야기 1화 - 커피는 지금 카페쇼가 끝나고 후기를 작성하려고 했는데요. 카페쇼를 참석하던 중 비염으로 인해서 사진이나 자료등을 많이 가져오지 못한 관계로 제가 생각하는 커피 시장에 대해서 이야기 해보려고 해요. 커피 하면 뭐가 생각나세요?? 분위기 좋은 카페, 맛있는 커피 등등등....생각 나는게 많이 있지만 그 중에서도 전 너무 많은 커피 전문점들이 생각이 나네요.... 건물에 한개씩 또는 한집건너서도 아닌 다닥 다닥 붙어있는 점포가 모두 커피전문점 즉 카페로 이루어져 있는 거리도 있지요. 커피산업은 많이 커졌지만 양적인 성장은 하였으나 질적인 성장을 하였는지는 의문을 가질 수 밖에 없습니다. 카페가 많아 지긴 했지만 우리가 마시는 커피에 대한 정보를 너무 모르고 마시고 있지 않나 싶습니다. 또한 내가 내고 마시는 커피의 가격이.. 더보기